可颂和牛角包的区别是什么（那些你不知道的面包名字）
那些你不知道的面包名字
1.长条面包
这种面包是法国面包中最纤细的，直径一般在5-6cm。适合喜欢外皮酥脆口感的人，而且卡路里也极低。
2.短棍面包
胖胖的短棍面包，表面一般是三道刀痕，面包芯也比较软，很适合我们亚洲人的口味。
3.司康
葡萄牙的传统糕点，后来传到英国，又叫英式松饼，质感松软，在英式下午茶和咖啡中非常常见，搭配蓝莓干果或者草莓酱最好吃。
4.布里欧
布里欧是法国的甜点，口感外酥里嫩，奶味和蛋香味十足，有点像我们常说的小餐包，通常把它作为佐餐的甜点。
5.圆面包
德国人佐餐时的小面包，一般烤好后还不到250g。平常买来可以早餐时像吐司一样抹上黄油或果酱来吃。
6.佛卡夏面包
Focaccia是用火烧烤的意思，源自古罗马时代热那亚的烤扁平型面包，是披萨的前身（尽管长得不太像）。现在佛卡夏面包也会加入橄榄油，略带咸味，可以用来配酒。
7.面包棒
面包棒源于意大利都灵，是意大利最常见的面包之一。不止非常耐嚼，还会越嚼越香，有点类似奶酪棒。Grissini可以直接吃，也可以搭配火腿或奶酪佐酒。
8.潘妮朵拉
Panettone源于意大利，是圣诞节非常受欢迎的发酵点心面包，所以也叫它圣诞大面包。Panettone使用的是大面包种酵母和传统制法烘烤，且面包心里还有糖渍水果干，也可以根据个人爱好加馅！边吃边喝起泡酒，再加上马斯卡彭奶酪或生奶油，简直是绝配
9.潘多洛
意大利过圣诞一定要有甜点，其中最著名最著名的圣诞糕点除了Panettone，就是Pan doro。两个并称「圣诞双杰」，是意大利人的节日餐桌上不可或缺的节日糕点。面包馅用了大量的黄油，面包外层撒有糖粉，柔软程度类似戚风蛋糕。
10.玛芬
Muffin源于英国，却深受美帝人民喜欢。它含有充足的水分，很有韧性，吃起来很有嚼劲。
11.肉桂卷
肉桂卷是美食点心的课代表。肉桂粉被面团一圈圈卷起来烘烤而成，还会点缀满满的糖霜，味道十分浓郁。
12.英吉拉
看起来有点像煎饼皮的一款面包，原料"苔麸"产于埃塞俄比亚高原。吃的时候撕下一片，需要包裹一些炖煮好的配料吃，吃不惯的人可能会觉得酸味比较重。
13.碱水包
碱水包又叫碱水结、普雷结，是一款德国街头常见的传统面食。由于制作时面团在碱水里泡过，因此经高温炙烤后的纽结饼表皮呈深褐红色。
14.恰巴塔
意大利语“夏巴塔”（Ciabatta），俗称“拖鞋面包”，形状有点像“拖鞋”。恰巴塔的形状较法棍来说更为扁平，面包胚中的气孔也更多，适合吸收更多的酱汁，可以说Ciabatta是一款生而为做三明治的面包，常用来做帕尼尼。
15.贝果
贝果是美国纽约城的美食标志，是一种圆圈形的面包。80年代由于健康饮食的观念成为主流，贝果的低脂、低胆固醇、低发酵受到了营养学家的青睐，于是在纽约的街头迅速流行开来，成为了全美各地许多人最喜爱的面食之一。
16.列巴
俄罗斯大列巴，是一种添加了核桃仁和葡萄干的全麦杂粮面包，是俄罗斯人的最爱传统主食面包。受俄罗斯文化的影响，在我国黑龙江、新疆等地也深受人们的喜爱。一般列巴都比较大，大概有五斤左右，因此习惯上都叫“大列巴”，它的标准直径在23-26厘米之间，厚度也在16厘米以上，它的膨松程度比一般的面包要厚重些。
17.可颂
可颂是丹麦的美食，可颂是一种外形酷似牛角一样的面包，也称“牛角包”。可颂面包最大的特点是酥脆的外皮。又香又酥，内里质地绵柔，咬一口是满满的奶油香气，这款面包也是中国人比较常见的面包之一。
18.核桃卷
核桃卷就是一种添加了核桃仁的面包卷，口感、外形跟葡萄卷一样。
19.葡萄卷
葡萄卷是一种蜗牛形状的面包卷，葡萄卷表皮酥脆，每一口都是满满的幸福感。
20.老虎面包
也被称为荷兰脆饼、荷兰脆皮面包或者提格布鲁克面包，是荷兰面包的一种。这种面包在烘烤前用米粉或芝麻糊刷过面包，这些面糊不含面筋，所以在烘烤和膨胀时会形成糊状物，烘烤之后会随着面团的膨胀而散开，这种裂纹的形状和颜色像是虎斑一样，所以被称为“老虎面包”。
21.黑麦面包
起源于欧洲，是全麦面包的一种，由黑麦粉或黑麦与小麦的混合面粉制作而成。黑麦面包一般颜色较深，口味较重，膳食纤维也较多。许多欧洲国家比较钟爱这种面包。
22.菠萝包
菠萝包是中国香港非常受欢迎的一种面包，外层金黄酥脆，内部柔软香甜。它的名字来自于面包表面的菠萝状纹理，但实际上并不含菠萝。
23.甜甜圈
甜甜圈是一种圆环状的面包，通常在表面撒上糖霜或其他甜蜜的配料。它可以是甜的或咸的，有各种口味和填充物可供选择。
24.红豆面包
红豆面包是一种以红豆馅料为特色的面包。它的外层酥脆，内部柔软，红豆馅料甜而浓郁，是日本人喜爱的早餐或下午茶点心之一。
25.捷克
是一种传统的捷克圣诞面包，它的形状像是一座小山。它的外层金黄酥脆，内部柔软，通常用来庆祝圣诞节。
26.凯撒森梅尔
是一种手工做出来的美味面包，这种面包表面撒上芝麻然后再放到烤箱里面烤，味道会特别的好。如果你去维也纳旅游很多酒店的早餐就有这种面包。
27.罗塞达面包
是意大利罗马一个比较好吃的甜点，这款面包看起来就比较有食欲。面包内部空洞，焦皮酥脆。在世界十大经典面包中是一种比较好吃的硬质面包。