烤箱能用什么

烤箱是一种多功能的家用电器，主要用于烘烤、烤制各种食物。以下是一些常见的烤箱用途和可以使用的容器：

常见用途

烘烤面包、蛋糕、曲奇、泡芙等甜点。

烤肉类，如牛排、鸡肉、猪肉等。

烤鱼，如三文鱼、鲈鱼等。

烤蔬菜，如南瓜、洋葱、胡萝卜等。

烤禽类，如鸡翅、鸡胸肉等。

烤海鲜，如鱿鱼丝、虾等。

发酵，可以用作醒发箱，制作面包、比萨或馒头等。

巧克力制作，可以用作巧克力熔炉。

回锅加热，适合隔餐或隔夜食物。

适用容器

陶瓷制品。

金属烤盘。

高硼硅玻璃。

耐高温玻璃器皿。

铝箔纸。

注意事项

避免使用搪瓷制品，因为高温可能融掉其涂面。

绝对不能使用塑料制品，因为高温会融化并产生有毒气体。

烤箱的功能及用途非常广泛，适合各种烹饪需求。在使用烤箱时，选择合适的容器材质非常重要，以确保食物能在安全的环境下烘烤。此外，根据不同的食物类型和口感需求，烤箱的温度和时间也需要进行相应的调整。