江北新区局全力保障2025南京世界田联室内锦标赛期间食品安全

【来源：南京市监督市场管理局_工作动态】

为确保2025年南京世界田联室内锦标赛的顺利举行，江北新区市场监管局对六家官方指定为运动员、裁判员以及媒体转播人员提供住宿和餐饮的酒店开展全面检查，并将比赛场馆周边、商业街区、交通枢纽等重点区域餐饮单位列为主要检查对象，重点检查食品原料采购、加工制作、餐具消毒、从业人员健康管理等关键环节，以保障比赛期间运动员、工作人员及观赛人员的用餐安全。

检查过程中，执法人员严格核查了餐饮单位证照资质、食品储存条件、操作流程规范等情况，并督促经营者履行食品安全主体责任，防止过期变质、来源不明食品流入餐桌。区局相关负责人表示：“我们要求各餐饮单位强化风险意识，严把食材准入关，规范加工操作流程，确保比赛期间食品安全。”对于检查中发现的商家卫生管理不善、台账记录不全等问题，执法人员现场提出了整改意见，并开展了“回头看”跟踪督导。

区局积极推动运动员参与进景区、进商圈、进校园等系列活动，加强对浦口火车站街区、南钢工业文化及商业综合体经营主体的管理监督工作，鼓励商家推出赛事主题咖啡、赛事专享套餐等活动，以提升新区消费品牌的市场知名度，并对新区田径运动特色学校的食堂进行严格监管，确保参赛选手在校园内进行田径运动互动期间的用餐安全。区局还对投诉举报渠道安排了专人值守，快速响应应急突发情况，为赛事的顺利举办和市民的饮食安全保驾护航。

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