伊利或将开放全国品质溯源工厂，未来乳业这样“玩”

近日，在全国糖酒会前夕，伊利集团组织“可感知高品质探寻荟”活动，开放了西南地区最大的奶制品生产基地—邛崃工厂，让走进的媒体零距离见证液态奶、酸奶、冷饮等乳制品的诞生，体验伊利新品。

当前，随着消费升级及消费者健康意识的增强，大众对乳制品的品质、安全性和透明度提出了更高要求。在邛崃工厂，记者见证了“从一棵草到一杯奶”的过程，以及不同乳制产品的各种工艺。邛崃工厂只是伊利推出工业旅游的一个缩影。据悉，截至2024年年底，伊利通过全国34家生产基地开展的工业旅游项目累计接待游客超3.1亿人次。其中2023年6月打造的伊利健康谷作为伊利工业旅游4.0样板项目正式亮相，景区通过AI、BIM、VR、XR、裸眼3D等交互技术手段，为游客提供沉浸式的“数智”体验，先后获得了国家级文明旅游示范单位、国家一级博物馆、国家首批5G+智慧旅游试点项目等多项荣誉。2025年，伊利健康谷将辐射全国，重点在华北、东北、华东、西北等区域深化渠道合作，进一步提升品牌影响力。

在多年发展过程中，伊利工业旅游衍生出了文创品、定制研学课程、专属乳制品美食等多种丰富多彩的文旅产品。未来，伊利集团将在全国范围内全面开放品质溯源工厂。

文 | 记者 程行欢